发布时间:2020-12-10
孕期营养的重要程度大家都知道,既要保证孕妈妈的身体健康,又要保证宝宝的正常生理需求,所以孕妈妈的合理饮食尤为重要
孕妇饮食总原则
人体需要的营养
蛋白质:
孕期蛋白质摄入不足,会造成胎儿脑细胞分化缓慢,脑细胞总数减少。
蛋白质食物来源:
动物性蛋白质来源:蛋、牛奶、肉类、鱼类等;
植物性蛋白质来源:豆浆、豆腐等豆制品等

脂肪酸(如-亚麻酸)是营造细胞的原料,特别是胎儿大脑细胞发育所必需的。
脂肪分类

藻油-- D H A
藻油DHA-脑部发育的关键
DHA不足会造成脑神经发育障碍,影响智力发育
孕晚期,宝宝脑部组织快速合成,对DHA需求大增
大脑的神经细胞增殖期主要从妊娠头3个月至出生后1岁
碳水化合物:
碳水化合物,通常称为糖,占孕妇每日热能供给的60%。
保持母体血糖含量稳定,避免胎儿血糖过低。
谷类、豆类、蔬菜及水果中含有丰富的糖类。
即使在孕吐情况下不得少于150g-200g/每天。
矿物质(钙、铁、锌)
矿物质是维持一系列身体机能(如维持正常的新陈代谢和遗传物质合成)所必需的,人体自身不能产生,须从食物里获得。
孕期需增加钙储存30g,主要用于胎儿骨骼和牙齿的发育。
牛奶及奶制品中含有较多的钙且容易被吸收。
主要食物来源:奶制品、海带、黄豆、腐竹、黑木耳、鱼虾、坚果。
孕期铁的需要量增加
母体血容量增加;
胎儿自身造血及生长发育需要铁;
分娩时出血及婴儿出生后乳汁分泌需
在孕期储备铁。
多选择动物性食品补充铁,主要食物来源:红色肉、猪肝、动物血。
孕期每日需补铁:孕末期(35mg)。
锌
参与体内多种酶的活化, 核酸、蛋白质的合成。
主要食物来源:
贝类食物、动物肝脏、植物的种子 (葵花籽、麦胚、各类坚果) 瘦肉、蛋黄。
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